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ROMERO (*SALVIA ROSMARINUS*)
El romero es una planta aromática muy conocida por su olor fresco y sus usos en cocina y remedios naturales. Es típica de la región mediterránea.
Características principales:
- Tipo de planta: Arbusto leñoso y perenne (siempre verde).
- Altura: Puede crecer hasta 2 metros (como una persona alta).
- Hojas: Pequeñas, delgadas y verdes por arriba, blanquecinas por debajo.
- Flores: Pequeñas, de color azul, violeta, rosa o blanco.
- Olor: Muy aromático, especialmente al frotar sus hojas.
¿Dónde crece?
✔Región mediterránea (España, Italia, Grecia, etc.).
✔Suelos secos y soleados, como montañas y jardines.
✔ Resiste bien el calor y la falta de agua.
Curiosidades:
- Se usa en cocina para dar sabor a carnes, pescados y salsas.
- En medicina tradicional, se ha usado para:
- Mejorar la memoria y la circulación.
- Aliviar dolores musculares (en aceites o infusiones).
- En la antigüedad, se creía que atraía la buena suerte y se ponía en tumbas como símbolo de recuerdo.